生駒聖天宝山寺の参道の階段を上っている途中に見えてくるのが、赤い大きな提灯が目印の異国情緒漂うこの建物。

こちらは、もともと歴史ある旅館だった建物をリノベーションした、知る人ぞ知る自然菜食カフェ ナイヤビンギです。

「無農薬自然栽培」にこだわり、地元高山のナイヤビンギファームにて自家栽培された野菜を使用。肉や魚・玉子や牛乳など動物性の食材は一切使わない野菜主食の菜食メニュー提供されています。ベジタリアンの方でも安心して食事やカフェメニューを楽しむことができます。ヴィーガンの方は事前にご相談ください。

客室は全室個室で、スローな雰囲気についのんびりしてしまいそうです。
生駒の風景が見渡せる絶景の部屋もあるんだとか。

カフェメニューには、手作りのスイーツやドリンクをはじめ、無農薬茶葉のケニヤティー、無農薬豆の森のコーヒーなど、店主がこだわって選び抜いた品々が並びます。

ソイパフェは、その名の通り豆腐をベースとしたパフェ。
果物や手作りジャムで彩られて、目にも体にも嬉しいかわいいパフェです。

野菜のパウンドケーキもカラフルで、食べ応えもあります。

「ナイヤビンギ」とはジャマイカの言葉で、交流の場にみんなが集まり太鼓を演奏しているイメージとのことでした。店名のとおりの居心地の良い場所で、わざわざ遠方から再来店してくれる方や、知人からのおすすめで来てくれる方がとても多いそうです。

宝山寺のお参りやウォーキングの休憩にも、ゆったりした時間をナイヤビンギで過ごすのはいかがでしょうか。

※ランチやディナーは要予約制です。カフェは予約不要で、カフェタイムのみの営業となります。