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ものづくり 生駒山系

生駒山系の水と空気で醸される純米酒くらがり越え

    • 生駒市

大阪と奈良を結ぶ「くらがり街道」を越えた宿場町・小瀬の地で、1705年(宝永2年)より脈々と酒造りを続ける「菊司醸造」で造られているお酒です。

玄関の杉玉が緑になったら、新酒ができあがった合図

生駒山系の天然水、澄んだ空気、選びぬかれた酒造米が味わい深い純米酒を醸し出しています。

純米酒「くらがり越え」は、松尾芭蕉が暗峠について詠んだ句にちなんで名付けた、辛口ですっきりとした味わいのお酒です。

くらがり越え、往馬、菊司など、この酒蔵で作られているお酒は全て試飲することができます。

お酒だけでなく、時期によっては酒粕や奈良漬(ウリ、キュウリ、スイカ)も販売されています。

冬限定の「しぼりたて くらがり越え」がいちおし

酒造りのシーズンである冬時期は、新酒に熱処理などを施さず瓶詰めしたフレッシュな生原酒「しぼりたて くらがり越え」が楽しめます。冬限定の特別な「くらがり越え」を味わってみてください。

お問い合わせ先

菊司醸造

〒630-0223
奈良県生駒市小瀬町555
0743-77-8005

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